Ist Ihr Silberbesteck angelaufen?
Dann sollten Sie es mit einem desoxidierenden Mittel behandeln, dass ist sehr schonend und es enstehen keine Kratzer. Vermeiden Sie auch den Kontakt mit schwefelhaltigen Lebensmitteln wie Eier, Kohl oder Wild. Nach dem Waschen das Besteck gleich trockenreiben, damit keine Rückstände das Silber angreifen. Wir polieren Ihr Silberbesteck ganz sanft mit speziellen Lappenscheiben und erhalten dadurch eine glatte und geschlossene Oberfläche.

Warum muss ein Messer immer scharf sein?
Ein scharfes Messer dringt kontrollierter in das Schneidgut ein und kann nicht so leicht abrutschen. Das ist sicherer und verringert die Unfallgefahr.

Verwenden Sie immer das richtige Messer!
Jedes Schneidgut hat seine eigene Konsistenz. Mit dem richtigen Messer gelingt der Schnitt am sichersten.

Nachschärfen
Während des Schleifvorganges den Winkel nicht verändern (etwa 20†) und mit sanftem Druck die Klinge mehrmals beidseitig am Abziehstahl entlangführen. Wellenschliffmesser müssen vom Fachmann geschliffen werden!